命运好好玩

　　隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！
　　購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。
　　鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？
　　此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？

　　同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！

　　冬天来袭，意味着日照时间缩短，不少人会出现「季节性忧鬱」的症状。这个时候，正需要一趟疗癒的旅程，為慵懒的身躯打打气，重新激活对生活的拼劲！《冻冰冰去旅行》走遍台湾的北、中、南部，搜罗冬季限定的好玩意。虽然台湾未必能体验到外国的严寒、下雪景象，但依然有一些景点，只有在冬季前往才可体会到其特别之处。主持余思霆、梁凯晴、宋婭彤、姜宇夫，从寒流之中啟动行程，引领观眾们感受身心叉电之旅！

　　自1967年開台以來，TVB製作了數之不盡的劇集、綜藝與資訊節目。主持汪明荃、吳幸美引領大家以五大主題，回顧過往55年來TVB的精華片段，重現經典時刻。播放昔日片段之餘，還會走訪在TVB螢幕上出現過的人物，了解一眾「電視人」的近況。五大主題包括︰電視為香港觀眾帶來的種種轉變、樂壇盛世與電視的密不可分關係、藝人及節目對大眾的影響力、TVB舉辦的選美與歌唱大賽、藝訓班和TVB藝人的星光之路。

　　该名作寻迹体验类真人秀节目由四位不同世代的艺人陈铭、喻恩泰、杨迪、王子异组成万卷游学团，每期还将邀请一位“风雅体验官”一起踏上旅途。他们根据“游学攻略”，一路行旅了解古人古事，不断“加载”必备的知识、技能和文化，共同前往传世名作的创作地，再现《兰亭雅集》《垂虹送别》《塞外东巡》《唐宫夜宴》和《桂满中秋》这些经典名作背后的“传世风雅”。节目将聚焦这些“传世名作”的名场面，带领新世代年轻人重温传统文化，打造新的国潮文化聚集地，将千年前的精神内涵用现代的方式表达出来，彰显华夏文明的延续和传承。

　　《2023中秋奇妙游》以“月”为引，回归本真，旨在开启一场不一样的心灵之旅。节目以“真实、共情、希望”三个出发点，聚焦各类人群的生活画像和生活故事，展现河南、福建等地的风土人情，呈现“真实的力量”。通过对月亮的文艺化表达，寻找传统文化在当下的映射，投射出不同情绪，带出人生百味，延续中国人千百年的文化基因。

　　學習就是枯燥乏味？日本設有多項繞富趣味的課程，所學東西包羅萬有。年輕主持走訪東瀛多地，學習忍術、女子摔角、鐵道、採茶、自動車、人力車、和服、單車、電競、偵探、手工啤酒等各式專業技能。來自不同學術專業的學生分享另類知識，透過新奇有趣的小眾文化增進知識交流。一連多集踏入茶園、啤酒工場、專門學校等，藉非主流的課堂打破固有思維，隨着上課時間啟動，重拾學習的樂趣！

　　人生是一趟不斷學習的旅程，大家每天會遇到不同的問題，可會每一個都有標準答案？又可有一本教科書能幫助各位解決全部問題？在成長的歷程中，父母、老師以至整個社會，多會向我們灌輸一些「正確答案」，也令大家對不同事物逐漸形成了既定觀念，但這些觀念可會真的正確？揭開這本《成人教科書》，主持洪永城引領孩子面對各種校外體驗。節目圍繞「男女」、「生死」等人生課題，讓大家嘗試打破對不同事物的固有框架，藉探索領略答案。

　　杜拜齊集了多方面的世界之最，這地擁有最高的大廈、最豪華的酒店、最大型的水族館等，每事每物皆令人讚嘆不已。
　　《非常．杜拜》的兩位主持羅仲謙及梁雨恩(Cathy)，會在本輯節目內向觀眾一一介紹杜拜的著名景點，到訪頂級餐廳品嚐世界各地的不同美食，入住既豪華又舒適的特色酒店，試盡新穎刺激的消閑玩意。二人還會深入沙漠尋找最令人意想不到的旅遊活動，在各大購物熱點內穿梭尋寶，參加當地的嘉年華會體驗阿拉伯的文化藝術等。在這一連十二集的精彩旅程中，讓謙仔及Cathy為你逐一揭開杜拜的神秘面紗。

　　节目通过婚宴、周岁宴、成人宴、鹿鸣宴、军宴、寿宴等不同场景主题，将美食宴饮文化中的精彩切面整理展现，意图梳理出传统文化中宴饮的文化礼仪和仪式感，并链接当下找到宴饮文化的传承和发展。

　　该恋爱社交推理真人秀节目首发11名拥有不同身份背景、性格各异、生活在北京的年轻男女入住“森系小屋”与“莫兰迪小屋”，开启为期一个月心动探索之旅，言承旭、杨丞琳、杜海涛、孟子义、何超莲、尹浩宇担任“心动丘比特”，助力素人嘉宾勇敢追爱，见证素人嘉宾间的心动发生。